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安徽:百分制整顿规范出台 小餐饮店迎食品安全大考 (糖心在线看片)

小餐饮店食品安全隐患大,群众反映强烈,记者8月7日从省食药监局获悉,为提升小餐饮食品安全保障水平,我省出台指导意见和示范店整顿规范标准,从本月起至2017年末,用3年时间,“规范一批,提升一批,淘汰一批”,整顿规范标准实行百分制,连续两次低于80分的店要限期整改,拒不整改的将被吊销经营资格 糖心影院

  小餐饮是指有固定的经营场所,符合“即时制作 糖心在线观看,即时消费,提供服务性劳动”等餐饮服务的基本特征,经营场所使用面积在150平方米以下,或者就餐座位数在75座以下的小型餐馆,食堂,快餐店,小吃店,饮品店等。

  示范店整顿规范标准实行百分制,包括管理及人员,场所及环境,设施及设备 糖心在线看片,采购与贮存等方面,共16个细项,从天花板卫生,餐厨垃圾处理到原料采购储存等等,凡不符合规范的,均予以扣分,没有经过许可或备案的,发生5人以上食物中毒或因食品安全违法违规行为被立案处理的一票否决。

  根据新出台的指导意见 糖心免费看片,各地每年选择不少于总量十分之一的小餐饮店开展重点整顿,以城区中心街道,学校周边,旅游景区,城乡接合部等区域作为整顿规范重点区域。

  省食药监局有关负责人表示,力争通过3年整顿规范,完善小餐饮监管长效机制,每年每县,区至少创建1条示范街,每年每县,区至少创建100家示范店,实现小餐饮“布局基本合理,设施基本齐全 糖心在线播放,制度基本落实,安全基本保障”,切实解决小餐饮食品安全问题。

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